結衣の日記

「黒豆クッキー」の作り方と、黒豆と同じイソフラボン効果を期待できる「豆乳クッキー」の作り方を紹介します。
まずは、1枚約28Kcalの「黒豆クッキー」の作り方ですわ。
3、2に1と黒豆の水煮1/2カップを加えて、切るようにして混ぜ合わせます。
黒豆クッキーは、おやつとして、水分と一緒に2?次は、1枚約28Kcalの「豆乳クッキー」の作り方ですわ。
1、卵1個をボウルに溶きほぐし、てんさい糖30g、塩小さじ1/4を加えて、よく混ぜ合わせます。
2、マーガリン30gを柔らかくなるまで泡立て器で混ぜて、1に加えたらよく混ぜ合わせます。
4、3を棒状にして幅1cmになるように切り、170度に温めたオーブンで、約30分間焼いたら完成ですわ。
豆乳クッキーは、間食におすすめですわ。