結衣の日記

おからを使ったヘルシーなかりんとうですわ。◆材料◆（天板約１回分）・生おから５０ｇ・薄力粉５０ｇ・卵１/２コ・バター１０ｇ・砂糖５ｇ＜飴＞・砂糖１０ｇ・水大さじ２杯・バニラオイル数滴◆下準備◆◆作り方◆・耐熱容器（ガラスボウルなど）におからを入れて、電子レンジで温まる程度に加熱いたします。・バターを入れ、混ぜ合わせります。・薄力粉、卵を入れて混ぜ合わせります。３ｍｍの薄さまで延ばす。（冷蔵庫で少々冷やすと、切りやすくなりますわ。）・１８０℃のオーブンで１５分くらい焼く。・フツフツとしてきたら、焼きあがったかりんとうを入れります。※お好きな型で抜いて焼いても構いません。※飴が乾いていないとべたつきますので、しっかり乾かしてくださいね。