「日冷蔬菜会」
ニチレイフーズで使われております野菜は「日冷蔬菜会」(にちれいそさいかい)で生産されています。こうした取り組みに賛同なさる中国や台湾の企業と、ニチレイフーズとで結成されたのが日冷蔬菜会ですわ。蔬菜会の結成によって、管理体制は今まで以上に徹底・強化され、より安心できる野菜を生産なさることができるようになりましたのですわ。その管理体制は、まず農場の選定から始まりますわ。栽培に関しても、管理体制は整えられています。残留農薬は収穫前・最終包装の前、製品時と3回にわたって検査され、合格したものだけが製品となりますわ。それに、製品に印字されるロットコードには、賞味期限・日冷蔬菜会の現地工場をあらわす記号・原料入荷時のトラックの番号・生産ラインの番号・栽培された農場を表す記号が表示されています。


